Albert Beerens Signature Brut. 95/100 Decanter
€54,90
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Champagne
Gourmet sensacional
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Descripción
Información suministrada por el productor:
95/100 Decanter
- Asamblaje
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Vinos básicos: cosechas de 2015, 2014, 2013
El 35% de los vinos de reserva envejecidos en barriles
El 15% de los vinos de reserva envejecidos en cubas
- Maridaje
Sutil como un aperitivo, este vino de múltiples expresiones va bien
con el pescado a la parrilla, las carnes blancas asadas con sabores del
bosque o los platos con combinaciones salado-dulces.
- Vinificación
Prensa automática con placa inclinada (PAI Coquard)
Fermentación en cubas de acero inoxidable de temperatura controlada.
La cría en el rayo con el principio de Solera
- Degustación
De color amarillo dorado intenso, este cuvée expresa una nariz
compleja caracterizada por notas de miel, vainilla, fruta madura,
tostado, caramelo y frutos secos.
En el paladar, el ataque es cremoso, acompañado de notas de
pastelería, tostadas, pan de jengibre y peras maduras que se combinan
con los frutos secos asociados al envejecimiento en madera.
La amplitud subraya el precioso carácter de esta nueva cuvée,
armonioso y complejo.
- Premio
Medalla de oro en el Frankfurt International Trophy 2020
Medalla de oro en el Concurso Mondial de Bruxelles 2019
Medalla de oro en el Concurso International de Lyon 2019
Medalla de oro en el Concurso Challenge Gilbert & Gaillard 2018
Medalla de oro en el Concurso Glass of Bubbly 2018
Medalla de plata en el Concurso Général Agricole 2019
- Medalla de Oro 95/100 Decanter 2020
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