Albert Beerens Signature Brut. 95/100 Decanter

Información suministrada por el productor:

95/100 Decanter

• Asamblaje
  60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
  Vinos básicos: cosechas de 2015, 2014, 2013
  El 35% de los vinos de reserva envejecidos en barriles
  El 15% de los vinos de reserva envejecidos en cubas
• Maridaje
  Sutil como un aperitivo, este vino de múltiples expresiones va bien
  con el pescado a la parrilla, las carnes blancas asadas con sabores del
  bosque o los platos con combinaciones salado-dulces.
• Vinificación
  Prensa automática con placa inclinada (PAI Coquard)
  Fermentación en cubas de acero inoxidable de temperatura controlada.
  La cría en el rayo con el principio de Solera
• Degustación
  De color amarillo dorado intenso, este cuvée expresa una nariz
  compleja caracterizada por notas de miel, vainilla, fruta madura,
  tostado, caramelo y frutos secos.
  En el paladar, el ataque es cremoso, acompañado de notas de
  pastelería, tostadas, pan de jengibre y peras maduras que se combinan
  con los frutos secos asociados al envejecimiento en madera.
  La amplitud subraya el precioso carácter de esta nueva cuvée,
  armonioso y complejo.
• Premio
  Medalla de oro en el Frankfurt International Trophy 2020
  Medalla de oro en el Concurso Mondial de Bruxelles 2019
  Medalla de oro en el Concurso International de Lyon 2019
  Medalla de oro en el Concurso Challenge Gilbert & Gaillard 2018
  Medalla de oro en el Concurso Glass of Bubbly 2018
  Medalla de plata en el Concurso Général Agricole 2019
• Medalla de Oro 95/100 Decanter 2020

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