€41,90
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Descripción:
La familia Bouley elabora sus vinos desde hace 7 generaciones en el centro de Volnay. Con una calidad y reputación en ascenso, es una de las 3 bodegas más buscadas de Borgoña en la actualidad. Con un enfoque más naturista que la mayoría de los dominios de Borgoña, con poco roble nuevo, extracción natural y el mínimo aporte de sulfitos, Pierrick Bouley consigue unos vinos de primerísimo nivel. Recomendación personal de Vini Peccatum.
Datos Técnicos:
Cata:
Vista:
Precioso color rubí Claro y limpio
Nariz:
Aterciopelado, con delicados aromas a violetas y frutos rojos
Boca:
Sutil y elegante. El Pinot Noir en esencia pura
Maridaje:
Carnes asadas, quesos curados, carnes de ave, paté y foie gras, carnes rojas y blancas, aperitivos de gran nivel
Peso | 1.15 kg |
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