Domaine de la Navicelle, A Flot Rosado 2019 Magnum

Información suministrada por el productor.

Descripción:

Las veintiuna hectáreas de viñedos de Navicelle se cultivan con auténtico respeto por el ecosistema, la fauna y la flora. El viñedo se inspira en los principios fundamentales de la biodinámica. Está certificado en AB (Agricultura Orgánica) desde 2014 y en HVE (Alto Valor Ambiental) desde 2019. Estos enfoques y las profundas convicciones del Domaine dan lugar, naturalmente, a vinos generosos, con una hermosa mineralidad digna de los más grandes terruños. Un verdadero rosado de la provence.

Datos Técnicos:

• Denominación: Côtes de Provence de origen protegido
• Tipo de Uva: Garnacha, Cinsault y Sirah
• Añada: 2019
• Grado Alcohólico: 13
• Crianza: Depósito de acero inoxidable

Cata:

Vista:

Color rosa pálido y claro

Nariz:

Aromas de fresa y frutas de hueso, flores blancas

Boca:

Ataque redondo y amplio con notas de melocotón de vid y cítricos como pomelo. Final muy refrescante con un toque de mineralidad

Maridaje:

Ensaladas con carnes de ave, pastas, paellas, carnes blancas, pescados, mariscos, aperitivos gourmet