€29,00
Información suministrada por el productor.
Descripción:
Situada en el norte del Valle de Ródano en el corazón de la mítica denominación de origen Saint Joseph, Bastion Jovilet, joven viticultor y con una reputación en alza, dedide en 2014 hacer sus vinos y dejar de vender sus uvas. Trabajos a mano y una viticultura ecológica, responsable y respetuosa con el medio ambiente, Domaine Jovilet destaca por sus producciones exclusivas de pocas botellas que suelen acabarse muy pronto. Botellas seleccionadas por los mejores restaurantes en Francia y muy cotizadas por su reputación como vino exclusivo
Datos Técnicos:
Cata:
Vista:
Rubí intenso y carnoso. Puro Syrah
Nariz:
Llena de especias y frutos rojos
Boca:
En boca es una explosión de aromas a frutas negras, destacando la mora y la pimienta negra. El final es especiado y con toques ligeros a cacao.
Maridaje:
Carnes rojas, de caza, blancas o en salsa. Platos de cuchara, pastas y aperitivos gastronómicos
Peso | 1.15 kg |
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