€15,90
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Descripción:
Bodega Jorge Piernas es una bodega auténtica y profesional donde las parcelas de sus vinos, tienen un carácter especial y original. Una bodega que cuida el respeto por el medio ambiente y el cuidado de sus vinos de forma natural y auténtica. Vinos especiales de una bodega especial.
Sinesquema es un concepto de vino moderno que como su propio nombre indica no atiende a protocolos ni a modas enológicas. Es un vino de autor, que une perfectamente dicha modernidad con la tradición, hecho lo más artesanalmente posible en nuestra pequeña bodega. Sinesquema cambiará ligeramente con el transcurso de las añadas.
Los porcentajes de cada uva, las parcelas y el envejecimiento podrán cambiar en función de como se presente la añada, asi como su etiquet
Datos Técnicos:
Cata:
Vista:
Color granate profundo con destellos violetas con aspecto denso
Nariz:
Aromas a fruta negra y especias, como pueden ser la mora, el arándano, la pimienta negra o el cacao. Toques de frutos rojos maduros y una sensación de la barrica muy agradable
Boca:
Vino con cuerpo pero taninos frescos, conservando la elegancia de la fruta, pero con fuerza e intensidad y un final en boca espectacular
Maridaje:
Barbacoas, aperitivos, carnes rojas, platos de cuchara, pastas, arroces y paellas
Valoraciones
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